Trang

Thứ Sáu, 3 tháng 10, 2014

Làm gì khi khó ngủ?

Khó ngủ là triệu chứng thường gặp do nguyên nhân tinh thần như căng thẳng, lo lắng, trầm cảm hoặc do cơ thể gặp các bệnh như mần ngứa, đau, viêm khớp và các vấn đề tim mạch liên quan đến khó thở hay thở gấp. Nếu bạn thường xuyên khó ngủ hãy thực hiện theo những điều sau đây:
Đếm cừu
1. Không ngủ bù. Dù đêm hôm trước bạn không ngủ được thì bạn cũng không nên ngủ bù vào ngày hôm sau bằng cách dậy muộn hơn vào buổi sáng hay đi ngủ sớm hơn vào buổi tối. Hãy giữ giờ giấc đi ngủ và thức dậy hàng ngày của bạn. Điều này nghe có vẻ lạ vì nhiều người tin rằng một người nên ngủ đủ 7 đến 8 tiếng mỗi ngày và nếu không ngủ đủ có thể dẫn đến nếp nhăn, bọng mắt, phờ phạc và uể oải nhưng thực tế điều này chỉ đúng trong một giờ đầu tiên khi bạn thức dậy do thiếu một loại hoóc môn vì thiếu ngủ, bạn sẽ nhanh chóng trở lại như bình thường sau đó, nếu bạn vẫn cảm thấy mệt mỏi thì nguyên nhân là do căng thẳng chứ không phải do thiếu ngủ. Thời gian ngủ của mỗi người là khác nhau và dao động trong khoảng từ 4,5 đến 9 tiếng là bình thường.
2. Không ngủ trưa. Những giấc ngủ ngắn trong ngày sẽ làm giảm thời gian ngủ đêm của bạn.
3. Không nằm thức quá 30 phút. Bằng việc nằm khó ngủ trên giường bạn tạo ra một mối liên hệ giữa cái giường và sự khó ngủ, do đó làm tăng sự khó ngủ của bạn. Bạn nên ra khỏi giường và làm gì đó nhưng phải chắc chắn đó là một điều nhàm chán như ngồi yên trên ghế trong phòng tối, đọc những cuốn sách mà bạn hoàn toàn không thích thú và chẳng thể hiểu nổi như triết học hay kỹ thuật khô khan. Tuyệt đối không xem ti vi hay nghe đài.
4. Không nghĩ về điều đã qua hay sẽ xảy ra. Khi đi ngủ bạn không nên nhắc lại những điều đã xảy ra trong ngày cũng như không lên kế hoạch cho ngày tiếp theo. Bạn có thể trở nên quá lo lắng hoặc quá háo hức.
5. Tập thể dục. Tập thể dục đặc biệt là thể dục buổi sáng giúp tăng cường giấc ngủ.
6. Tạo thói quen khi đi ngủ. Lặp lại một số điều trước khi đi ngủ như tắm rửa, đóng cửa, tắt đèn, nằm phịch xuống giường,... theo thứ tự nhất định nào đó sẽ tạo cảm giác yên tĩnh, nhẹ nhàng rất tốt cho giấc ngủ.

Thứ Năm, 18 tháng 9, 2014

Hướng dẫn làm Caramen

Caramen

Làm caramen thật đơn giản. Hãy thực hiện theo hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có món caramen ngon hơn ở Hàng Than với vị đắng của đường, vị ngọt của sữa và mùi thơm ngậy của trứng và điều quan trọng hơn cả là đảm bảo vệ sinh vì do chính tay bạn làm ra.


Nguyên liệu:
        6 quả trứng gà
        1 hộp sữa đặc có đường 380g
        5 thìa đường trắng

Chế biến:
1. Pha sữa với nước nóng theo tỉ lệ 1 : 2,5 (1 hộp sữa, 2,5 hộp nước), khuấy đều cho sữa tan.
2. Đun chảy đường trắng cho đến khi đường có màu cánh gián rồi đổ vào từng hộp nhựa (hộp chịu nhiệt, bạn có thể dùng bát sứ hay bát nhôm,...)
3. Đập trứng, bỏ lòng trắng lấy lòng đỏ. Đánh trứng tới khi trứng lên bông sau đó đổ vào sữa và khuấy đều.
4. Đổ hỗn hợp trứng sữa vào hộp đựng, đóng nắp hộp. Đem hấp trong khoảng 10 phút sau đó để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bạn cũng có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh để được một món kem khá ngon.

Thứ Tư, 17 tháng 9, 2014

Lời tựa cho blog

Hoa hồng thơm
Nếu bạn thấy mình mệt mỏi, uể oải hay chán nản có thể bạn đang thiếu sự cân bằng. Mình hi vọng bạn sẽ thấy những niềm vui nho nhỏ hay sự thú vị với những điều giản dị được chia sẻ trong blog này. Mình tin rằng trong cuộc sống có rất nhiều những điều hay, ý nghĩa mà chúng ta có thể chia sẻ với nhau.